25 Jul LA NAVIDAD MÁS GLITTER: EL CATERING
Hoy estamos justo a cinco meses de la Navidad así que, como ya te anunciamos, es el momento ideal para darte nuestra primera idea glitter para tu evento del año: sorprender con un catering brillante....
Hoy estamos justo a cinco meses de la Navidad así que, como ya te anunciamos, es el momento ideal para darte nuestra primera idea glitter para tu evento del año: sorprender con un catering brillante....
Nuevas técnicas, herramientas y nuevos conceptos están transformando la manera en que el comensal interactúa con la comida. Hoy, el consumidor quiere tocar, oler, escuchar, sentir, recrear un entorno… y comer ha pasado de ser una necesidad y un placer, a ser una experiencia cada...
Elegir el venue de un evento va más allá de aspectos prácticos como lo son el aforo, el tamaño o la ubicación del espacio. Hay que tener una visión estética y crítica que nos amplíe el abanico de las clásicas posibilidades y nos lleve a...
Las impresoras 3D se van haciendo hueco cada vez en más sectores, y en el nuestro también se han colado. A fuego lento estas impresoras ya preparan algunos alimentos para el catering de un evento, aunque todavía tienen ciertas limitaciones. REVOLUCIÓN TECNO GASTRONÓMICA: si bien recién...
¿Te imaginas? Nos encontramos año tras año con clientes e invitados más exigentes y curiosos que valoran la gastronomía no solo como un aspecto secundario en sus visitas si no como un valor fundamental al visitar un destino. El número de “foodies” aumenta, y con ellos...