Organizamos para uno de nuestros clientes de productos de pastelería, panadería y chocolate una convención internacional, de 600 personas de Europa y América Central, en Barcelona. Allí, bajo el nombre de Taste Tomorrow, se comentaron tendencias de futuro y nuevos hábitos en la alimentación.
La convención, de dos días, tuvo lugar en el Hotel Sofía donde, además de la sala para las ponencias, se crearon tres espacios de exposiciones y demostraciones: The Culinarian Stadium, The Market Place y The Multisensorial Experience.
La cena de gala fue en el Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC). Durante el cóctel, hubo una actuación de castellers y un grupo de flamenco durante la cena. Pero lo más destacado de la noche fue el postre elaborado in situ por un maestro chocolatero francés. Previa degustación, se mostró a los asistentes en un vídeo cómo se había preparado la receta.
El proyecto lo desarrollamos con nuestro partner Oceanis, un éxito en la imagen y escenografía del evento.
