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12 Feb FOOD DESIGN THINKING: REDEFINIR LA GASTRONOMÍA

Subido 08:46h en Cenas de Empresa, Comidas de Empresa, Experiencias auténticas, Gastronomía, Tendencias 0 Comentarios

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Nuevas técnicas, herramientas y nuevos conceptos están transformando la manera en que el comensal interactúa con la comida. Hoy, el consumidor quiere tocar, oler, escuchar, sentir, recrear un entorno… y comer ha pasado de ser una necesidad y un placer, a ser una experiencia cada...